学校食堂有食物黄曲霉毒素超标11倍 学生：食堂有＂毒＂

“第一食堂被市场监督管理局通报两次，我们担心影响孩子的身体健康。”近日，大象新闻接到新乡工程学院家长求助，根据新乡市市场监督管理局在2025年12月30日发布17批次食品不合格情况的通告，新乡工程学院(第一食堂)涉及2个批次、3项内容。

涉事学校

通告显示，该食堂生产日期/批号为“2025-11-10”的生花生米，黄曲霉毒素B₁检出值为234µg/kg，标准规定≤20µg/kg，超标11倍。